Eu finalmente fui lá cozinhar pra vocês! A história desses churros é engraçada, era pra um trabalho, e no dia que eu fui fazer, nunca andei tanto na minha vida! Mas vamos conferir a receita!
Ingredientes:
- Farinha de Trigo (quatro xícaras)
- Água
- Manteiga (duas colheres)
- Uma pitada de sal
Coloque a água com o sal em uma panela, e quando estiver borbulhando (ou seja, quando estiver fervendo), adicione a farinha, e a manteiga, e comece mecher. A massa vai ficar muito estranha, parece um vomito, mas é assim mesmo. Quando der o ponto, deixe esfriar (pode por na geladeira)
Agora, vamos fazer os rolinhos, é só passar manteiga na mão, e ir fazendo os rolinhos, mas você pode usar um desses também:
Quando estiver pronto, é só colocar pra fritar no óleo bem quente, e depois abrir um buraquinho, e adicionar o recheio! Pode ser brigadeiro, doce de leite, goiabada, o que quiser!! E depois, enrole no açúcar e coma!